ナガオのカクテルシェーカーでアイスコーヒーを作りました。

コーヒー豆は少し多めの23gです。氷に直接溶けないことでそのままの味と香りを閉じ込めて本当に美味しいアイスコーヒーが作ることができます。

ネルドリップをされるマスターはよくこの方法でアイスコーヒーを作っています。

皆さんもぜひ。

使用した器具:

ナガオ カクテル シェーカー

Kalita ドリップ ケトル ペリカン

Kalita Stainless ウェーブ ドリッパー

Kalita カリタ ネクストG コーヒーミル

Alessi GlassFamily ウォーター グラス

パール金属 Easy Wash アイストング